请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

当代书法家网

 找回密码
 立即注册

扫一扫,访问微社区

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 1994|回复: 0

程海鱼

[复制链接]
发表于 2015-9-19 18:19:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
程海鱼
                                  
简介
程海鱼,种类多,主要有大鲤鱼、白鲦鱼、压鲦鱼、红翅鱼、丁钩鱼,以及近来引进的银鱼。 程海鱼因水质纯净无污染,各种鱼均是招待宾客的上等佳肴,不但在永胜各地市场成了抢手货,还远销到丽江、宁蒗、华坪、渡口等地。
食材特点:大鲤鱼体大膘肥,头部油脂特别丰盈,肉质细嫩,在海边舀来程海之水,待锅内水沸时,放入鲜鱼,再加葱、姜、辣椒、花椒等佐料食之,其味异常鲜美可口。白鲦鱼双眼犹如红珠玛瑙,鱼体圆长,鳞甲柔嫩,营养丰富,对久病初愈者有很好的滋补强身功用。每当雨季,白鲦鱼喜迎山溪洪水逆游而上,人们便在沟里挖塘设卡捕捉,得到的鱼称为“水口白鲦”。


                                  


中国当代书法家网
www.chinasfj.cn
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|当代书法家网 ( 滇ICP备15005637号-1

GMT+8, 2024-3-29 20:20 , Processed in 0.164180 second(s), 25 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表